做一个受大众喜爱的菌类生物食品企业

 

 

1996年,浙江百兴成立于世界香菇发源地,中国生态环境县——浙江庆元。



百兴食品是一个菌类食品的集团化生物科技的企业,有较完善的循环产业链的架构,从种植、研发、加工,品牌到第三产业。百兴以自己独特的管理理念与企业文化建立企业的温馨家园,与员工一起成长进步,彰显百兴不一样的行业魅力、专心致志的企业精神。

百兴集团

   在食用菌科研方面,建立了省重点企业研究院进行菌种与产品加工的开发;百兴也是同行业中较具产品研发能力的企业,产品坚持以健康为理念,开发产品大多以“三无”为原则:无化学香精色素,无防腐剂,无味精。

      领先对菌菇类产品进行即食方便食品、休闲食品、调味品、菌类健康食品、真菌提取物等全产业链加工和延伸。液体菌种自主技术为国内领先,并在国内以领先的技术培育了冬虫夏草、牛樟芝、姬松茸等珍稀真菌菌丝体。

      在工厂化培育食用菌方面,从杏鲍菇的工厂化栽培领先引用了液体菌种后,也研发了香菇液体菌种培育方式规模化栽培香菇等。

      在菌类生物科技开发方面,建成了国内较有规模的菌菇酵素产业化生产基地——蕴本生物科技有限公司;与台湾合作,结合百兴真菌培育优势,开发独特的真菌多糖酵素与菌类保健功能食品。

      而“简法生活营”是蕴本食用菌酵素品牌的体验营,“简友会”会员体系,蕴本提倡食养食疗来解决人们的亚健康问题,辅助人们实现“节医减药,健康长寿”的愿望,同时,也提倡简单的生活方式来引导人们正确的健康生活方式。

      我们用废菌渣做有机肥,用酵素渣养鸡,并成为企业餐饮的食品原料。“菇爷吴三之蘑锅”的菇餐饮连锁即成为有机菇与百兴“三无”产品的体验连锁店。

      百兴以技术创新和产业链建设为核心竞争力,产品市场已覆盖东南沿海省份各主要城市,且在20多个国家销售;并始终致力于自有品牌建设,在国内外市场运用了“百兴”、“百山祖”、“蕴本”等不同品类不同渠道的产品品牌,并逐步形成企业品牌认知与市场影响力。

发展历程

品牌故事

发展时间线

1996年

浙江百兴食品有限公司成立于庆元

2004年

深加工工厂完工,真正开始菌菇的加工

2006年

被评为省级重点骨干农业龙头企业

2011年

引进日本先进的工厂化栽培系统,投资5000万建设丽水百兴菇业

2012年

投资建设另一家深加工工厂

2013年

荣获庆元首届“政府质量奖”

2014年

荣获国家科技部“国家高新技术企业”

2015年

荣获国家农业部“全国主食加工业示范型企业”菌菇研究中心升级为“浙江省省级国家高新技术企业研究中心”

2018年

百兴研究中心认定为“省重点农业企业研究院”

2019年

百兴被浙江省商务厅等7部门评定为第一批省级供应链创新与应用试点企业

百山祖

 

是全球仅存的三棵植物活化石-百山祖冷杉的那座高山。

是800多年前“菇神”吴三公种香菇的地方。

也是百兴优质菇类山珍的领先品牌

浙江百兴食品企业宣传片 

时长:2:58

阿里巴巴百兴介绍

时长:1:00

“三无"香菇酱测评视频

时长:1:26

视频介绍

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文创